Лот №: 82
Новая полная поваренная книга. 1786

Cостоящая изъ 710 правилъ, по которымъ всякъ можетъ съ лучшимъ вкусомъ желаемыя кушанья приготовлять, также садовые и огородные плоды сушить и другими способами въ прокъ запасать, съ прибавленіемъ 52 наставленій о столовыхъ и прочихъ конфектахъ или закускахъ / переведенныя и объясненіями умноженныя, Вольнаго Россійскаго Собранія, что при Императорскомъ Московскомъ Университетѣ, Членомъ Коллежскимъ Ассессоромъ Иваномъ Навроцкимъ; съ присовокупленіемъ наставленія, какъ всякія поваренныя травы и коренья сушить и въ картузы вязать. Изданіе второе вновь исправленное и умноженное.

Москва: Въ Типографіи Компаніи Типографической. — [4], 404 с. — Формат 8°.

В оригінальній шкіряній палітурі з блінтовим тисненням на корінці. Сліди реставрації, незначні забруднення та плями на папері. На титульному аркуші написи чорнилами: «З бібліотеки П. Куліша. Власність О. Саєнко», «[нерозбірливо] отъ П. Кулиша Григорій [нерозбірливо]»; на титулі та наступній сторінці — «Библіотека Бѣлозерскихъ».

Книга має історико-культурну цінність і є бібліографічною рідкістю. Наявність видань з бібліотек визначних українських діячів історії, науки і культури у музеях і приватних зібраннях визначає особливий статус цих колекцій.

Естімейт

1 700 — 2 000
Торги завершено
Фундаментальне перекладне видання з кулінарії, підготовлене письменником, перекладачем, надвірним радником Іваном Навроцьким. Книга містить рідкісні рецепти для вишуканого столу.

Провенанс: на титульному аркуші написи чорнилами: «З бібліотеки П. Куліша. Власність О. Саєнко», «[нерозбірливо] отъ П. Кулиша Григорій [нерозбірливо]»; на титулі та наступній сторінці — «Библіотека Бѣлозерскихъ».

Куліш Пантелеймон Олександрович (1819–1897) — український письменник, фольклорист, перекладач, видавець. Творець однієї з перших версій українського фонетичного правопису («кулішівки»). Автор першого українського історичного роману «Чорна рада». У 1840-х рр. Пантелеймон Куліш потоваришував у Києві з Василем Білозерським — громадсько-політичним діячем, журналістом, організатором Кирило-Мефодіївського братства, родом з хутора Мотронівка, що біля Борзни. У січні 1847 р. письменник одружився з сестрою Білозерського, Олександрою, яка згодом виступила у літературі під псевдонімом Ганна Барвінок. Старшим боярином на весіллі Куліша та Білозерської був Тарас Шевченко.

Саєнко Олександр Ферапонтович (1899–1985) — живописець, графік, яскравий представник українського монументально-декоративного мистецтва, який належав до плеяди бойчукістів. Навчався у В. Кричевського та М. Бойчука. Народний художник УРСР (1975). Член СХУ. 1999 року ухвалою ЮНЕСКО ім’я О. Саєнка було занесено до списку видатних діячів культури світу.