Інформація

В оригінальній обкладинці. Потертості та незначні забруднення. Нерозбірливий підпис на обкладинці.

Книга має історико-культурну цінність і становить колекційний інтерес. Прижиттєве видання автора. Бібліографічна рідкість.

Праця ялтинського лікаря Володимира Щепетова присвячена детальному дослідженню харчування та раціону татар Південного узбережжя Криму. У роботі проаналізовано особливості харчування сімей, які проживали в селах від Алушти до Алупки. Віддаючи належне багатству місцевого землеробства, автор зазначав, що кримські городи «відзначаються великою різноманітністю, а врожайність більшості культур зберігається до кінця жовтня».