Лот №: 50
Страви й напитки на Україні. 1913

Клиновецька Зіновія

Київ — Львів: Українська книгарня; Друк. 1–ої Київської Друкарської Спілки. — [4] с., 160 с, Х с.; 24 х 15,6 х 1,9 см. В індивідуальній складеній («мармуровий» папір, шкіра) палітурі. Орнаментально-шрифтове тиснення золотом на корінці. Тонований обріз, каптал, ляссе. Сліди реставрації. На титулі напис олівцем «Киев 1936 год Кулинария Украины 20/8, 1937 (підпис)». Книга має наукову, історико-культурну цінність і становить колекційний інтерес.

Естімейт

600-700
Торги завершено

Клиновецька Зіновія

Знавець українських страв. Її «Страви й напитки на Україні» — одна з перших українських кулінарних книг.